Gesund grillen: So schmeckt’s richtig gut!
Als es um Grillen geht, denken viele Menschen an das köstliche Aroma von gerösteten Fleisch und Gemüse. Doch nicht jeder möchte sein Grillen nur auf die Schnelle und ohne Überlegung betreiben. Vielmehr möchten wir, dass unser Grillen auch gesund und nachhaltig ist. In diesem Artikel werden wir uns mit den Möglichkeiten beschäftigen, wie sie mit einem Gesundheitsbewusstsein auch noch leckeres Grillen können.
Einleitung in die Welt des Gesunden Grillens
Das Grillen ist ein beliebtes Sommer-Mahlzeit im deutschen Sprachraum. Viele Menschen genießen das Rösten von Fleisch, Obst und Gemüse auf dem Grill als ein wichtigen Teil der sommerlichen Freizeit. Doch viele dieser Menschen scheuen sich nicht davor, die kalorienreiche und fetthaltige Optionen auszulassen. Doch das muss nicht zwingend der Fall sein, da der Griller viel Freiraum hat, um seinen Grillen gesund und abwechslungsreich zu gestalten.
Das Prinzip: Gesund grillen beginnt mit der Wahl der Lebensmittel
Um ein gesundes Grillen zu betreiben, ist es wichtig, dass wir die Wahl der Lebensmittel nicht außer acht lassen. Es lohnt sich, verschiedene Optionen zu prüfen. So gibt es viele verschiedene Arten von Fleisch, die zum Grillen geeignet sind. Hähnchen ist beispielsweise eine gesunde Option, da es nur wenige Kalorien und viel Protein enthält. Fisch ist ebenfalls ein gutes Beispiel, da es eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile bietet. Auch Fleischliebhaber finden schnell heraus, welche Fleischsorte für einen gesunden Einstieg zum Grillen besonders geeignet ist.
Viele verschiedene Gemüse als Beilage zum gesunden Grillfleisch
Neben den Fleischsorten sollten wir auch die verschiedenen Gemüseoptionen nicht außer Acht lassen. Tomaten, Zucchini und Karotten sind beliebte und gesunde Beilagen, die sich einfach zum Rösten auf den Grill gebracht werden können. Durch die Kombination mit gesunden Fleischsorten und viel Gemüse, können wir auf einfache Weise eine gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeit zubereiten.
Kohlensäurehaltige Getränke im Sommer sind kein Muss
Viele Menschen haben die Gewohnheit, während des Grilleinsens kohlensäurehaltige Getränke zu konsumieren. So trinken viele Menschen gerne Cola oder Bier, da diese Getränke die Grillfreude besonders steigern sollen. Doch das ist eigentlich nicht notwendig. Es wäre besser, auf diese Getränke zu verzichten und stattdessen Wasser oder auch ein Fruchtsaft zu trinken. So bleibt man über die lange Dauer einer Grill-Party ausreichend hydratisiert.
Die Möglichkeiten des gesunden Grillens in der Praxis
Als wir uns nun mit den Ideen des gesunden Grillens beschäftigen, möchten wir nun einige Möglichkeiten darstellen, wie wir diese Prinzipien im Alltag umsetzen können.
Gesundes Grillen an einem Abend, der kein Fett enthalten darf
Doch was machen wir, wenn wir uns an einem Abend entscheiden, gesund zu grillen, aber nur mit sehr wenig Zeit am Stück verfügen? Das Grillen selbst kann schnell sein, aber wir sollten darauf achten, dass wir die Zutaten so einrichten, dass das Grillen auf einfachstem Weg möglich ist. So können wir zum Beispiel Hähnchen auf dem Grill rösten, um es dann in einem Salat mit verschiedenen Gemüse zu essen.
Gesund grillen in der Mittagspause
Dass gesundes Grillen sich auch gut in den alltäglichen Lebensablauf einpassen lässt sollte nun besonders klar sein. Da das Grillen selbst schnell erledigt wird, können wir dies als ein Mittagessen anbringen, das gesund und abwechslungsreich ist.
Das Gesunde Grillen ist auch im Herbst sinnvoll
Das Grillen wird oft mit dem Sommer in Verbindung gebracht. Doch das Grillen selbst hat gar nichts mit den verschiedenen Jahreszeiten zu tun. Das bedeutet, dass wir das Grillen sehr gut auch außerhalb der Sommermonsate betreiben können. So lässt sich besonders der Herbst zu einem leckeren Zeitraum für das Grillen machen. Durch die vielen verschiedenen Sorten von Gemüse, die gerade reifen können wir, so das Grilleneingeben besonders vielseitig gestalten.
Die wichtigsten Tipps für gesundes Grillen
Zusammengefasst ist das gesunde Grillen eine einfache Sache. Wir benötigen für ein gesundes und leckeres Grillen nur das passende Gemüse, Fleisch und verschiedene Beilagen. Die wichtigsten Tipps für ein gesundes Grillen lauten wie folgt:
- Wählen Sie gesunde Fleischsorten zur Basis eures Gemüsedrecks
- Lassen Sie sich mit gesunden Gemüsen nicht abschrecken, diese werden zum einen lecker eure Mahlzeit zu machen und sind gleichzeitig eine großartige Quelle von Vitaminen
- So wie bei fast allen Mahlzeiten gilt es auch beim Grillen, dass Wasser oder auch ein Fruchtsaft immer die gesündere Option ist
- Versuchen Sie, nicht zu viel Zeit und Nerven zu verschwenden bei der Zubereitung der Zutaten, dies könnte das leckere Grilleingeben eher verhindern
Insgesamt zeigt sich, dass ein gesundes Grillen nicht nur lecker ist, sondern auch eine Möglichkeit darstellt, um mit gesunden Lebensmitteln eine abwechslungsreiche und vielseitige Mahlzeit zuzubereiten.
